МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
   
                                 ПРИКАЗ
                       от 28 июля 2003 г. N 3171
   
                О ПРИСВОЕНИИ ГРИФА МИНОБРАЗОВАНИЯ РОССИИ
                  УЧЕБНОМУ ИЗДАНИЮ "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА
                         И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
   
       В соответствии  с  Положением  о  порядке  присвоения  учебным
   изданиям  грифа  Министерства  образования  Российской  Федерации,
   утвержденным Приказом Минобразования России от 14.07.1999 N 81, на
   основании  заключения   Учебно-методического   объединения   вузов
   Российской  Федерации  по образованию в области технологии сырья и
   продуктов  животного  происхождения  от  23.06.2003  N  2/06-02  и
   рецензий независимых экспертов приказываю:
       Присвоить учебному   изданию  "Технология  молока  и  молочных
   продуктов" авторов Г.Н.  Крусь,  А.Г.  Храмцова, З.В. Волокитиной,
   С.В.   Карпычева  под  редакцией  А.М.  Шалыгиной  гриф  "Допущено
   Министерством образования Российской Федерации в качестве учебника
   для   студентов   высших   учебных   заведений,   обучающихся   по
   специальности "Технология молока и молочных продуктов" направления
   подготовки   дипломированных   специалистов  "Технология  сырья  и
   продуктов животного происхождения".
   
                                                              Министр
                                                         В.М.ФИЛИППОВ