МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
   
                                 ПРИКАЗ
                       от 16 января 2004 г. N 114
   
           О ПРИСВОЕНИИ ГРИФА МИНОБРАЗОВАНИЯ РОССИИ УЧЕБНОМУ
            ИЗДАНИЮ "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА"
   
       В соответствии  с  Положением  о  порядке  присвоения  учебным
   изданиям  грифа  Министерства  образования  Российской  Федерации,
   утвержденным Приказом Минобразования России от 14.07.1999 N 81, на
   основании   заключения   Учебно-методического   объединения  вузов
   Российской Федерации по образованию в области технологии продуктов
   питания  и  пищевой  инженерии от 26.06.2002 N 34-42/50 и рецензий
   независимых экспертов приказываю:
       Присвоить учебному    изданию    "Технология    хлебопекарного
   производства"  автора  Л.Я.  Ауэрмана  под  общей  редакцией  Л.И.
   Пучковой   гриф  "Допущено  Министерством  образования  Российской
   Федерации  в  качестве  учебника  для  студентов  высших   учебных
   заведений,  обучающихся  по  направлению  подготовки  бакалавров и
   магистров  "Технология  продуктов  питания"  и  по   специальности
   "Технология хлеба,  кондитерских и макаронных изделий" направления
   подготовки дипломированных  специалистов  "Производство  продуктов
   питания из растительного сырья".
   
                                                              Министр
                                                         В.М.ФИЛИППОВ