МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ДЕПАРТАМЕНТ ГОСУДАРСТВЕННОГО
САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА
ПИСЬМО
20 января 2004 г.
N 1100/206-04-115
Во исполнение распоряжения Правительства Российской Федерации
от 23 декабря 2003 года N 1891-р Главным государственным
санитарным врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко утвержден План
мероприятий по реализации Концепции государственной политики в
области здорового питания населения Российской Федерации на 2004-
2005 годы.
Направляем указанный План для исполнения.
Руководитель Департамента
С.И.ИВАНОВ
УТВЕРЖДАЮ
Первый заместитель
Министра здравоохранения
Российской Федерации
Г.Г.ОНИЩЕНКО
20 января 2004 г.
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН
ВЫПОЛНЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЙ, УТВЕРЖДЕННЫХ
РАСПОРЯЖЕНИЕМ ПРАВИТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ОТ 23.12.2003 Г. N 1891-Р
--------------------------T--------------T----------T-----------------¬
¦Наименование мероприятия ¦ Наименование ¦ Срок ¦ Ответственные ¦
¦ ¦ документа ¦исполнения¦ исполнители ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦1. Изучение на основе ¦Доклад в ¦III ¦Департамент ГСЭН ¦
¦социально-гигиенического ¦Правительство ¦квартал ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦мониторинга изменения ¦Российской ¦2004 г. ¦России ¦
¦структуры питания ¦Федерации ¦III ¦ГУ НИИ питания ¦
¦населения различных ¦ ¦квартал ¦РАМН ¦
¦регионов Российской ¦ ¦2005 г. ¦ФНЦ гигиены ¦
¦Федерации и определение ¦ ¦ ¦им. Эрисмана ¦
¦путей ее оптимизации ¦ ¦ ¦ЦГСЭН в субъектах¦
¦ ¦ ¦ ¦Российской ¦
¦ ¦ ¦ ¦Федерации ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦1.1. Сформировать ¦Указание ¦февраль ¦Петухов А.И. ¦
¦межведомственную ¦Минздрава ¦ ¦ ¦
¦рабочую группу по ¦России ¦ ¦ ¦
¦подготовке Доклада ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦1.2. Подготовить запрос в¦Служебное ¦февраль ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦Центры госсанэпиднадзора ¦письмо ¦ ¦России ¦
¦в субъектах Российской ¦ ¦ ¦ ¦
¦Федерации о проводимой ¦ ¦ ¦ ¦
¦работе по данному ¦ ¦ ¦ ¦
¦направлению ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦1.3. Провести обработку и¦ ¦июнь ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦анализ статистических ¦ ¦ ¦России ¦
¦материалов, поступивших ¦ ¦ ¦ГУ НИИ питания ¦
¦от Центров ¦ ¦ ¦РАМН ¦
¦госсанэпиднадзора, ¦ ¦ ¦ ¦
¦организаций- ¦ ¦ ¦ ¦
¦соисполнителей ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦1.4. Подготовить проект ¦ ¦июль ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦Доклада в Правительство ¦ ¦ ¦России ¦
¦Российской Федерации ¦ ¦ ¦ГУ НИИ питания ¦
¦ ¦ ¦ ¦РАМН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦ ¦ ¦ ¦им. Эрисмана ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦2. Проведение ¦ ¦I квартал ¦ ¦
¦специализированного ¦ ¦2004 г. ¦ ¦
¦статистического ¦ ¦ ¦ ¦
¦исследования производства¦ ¦ ¦ ¦
¦и реализации пищевых ¦ ¦ ¦ ¦
¦продуктов, обогащенных ¦ ¦ ¦ ¦
¦микронутриентами ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦2.1. Подготовить ¦Служебное ¦февраль ¦ФЦГСЭН ¦
¦дополнения к ¦письмо в ¦ ¦Минздрава России,¦
¦Общероссийскому ¦Госстандарт ¦ ¦ГУ НИИ питания ¦
¦классификатору продукции ¦России ¦ ¦РАМН ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦2.2. Провести совещание у¦ ¦март ¦Гульченко Л.П. ¦
¦Первого заместителя ¦ ¦ ¦Петухов А.И. ¦
¦Министра Онищенко Г.Г. по¦ ¦ ¦ ¦
¦включению в федеральные ¦ ¦ ¦ ¦
¦программы статистических ¦ ¦ ¦ ¦
¦работ исследований, ¦ ¦ ¦ ¦
¦касающихся производства и¦ ¦ ¦ ¦
¦реализации обогащенных ¦ ¦ ¦ ¦
¦пищевых продуктов ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦2.3. Подготовить ¦Служебное ¦апрель ¦ФЦГСЭН ¦
¦предложения в федеральные¦письмо в ¦ ¦Минздрава России,¦
¦программы статистических ¦Госкомстат ¦ ¦ГУ НИИ питания ¦
¦работ по изучению ¦России ¦ ¦РАМН ¦
¦производства и реализации¦ ¦ ¦ ¦
¦пищевых продуктов, ¦ ¦ ¦ ¦
¦обогащенных ¦ ¦ ¦ ¦
¦микронутриентами ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦3. Организация и ¦Доклад в ¦III ¦Департамент ГСЭН ¦
¦осуществление ¦Правительство ¦квартал ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦мероприятий, направленных¦Российской ¦2004 г. ¦России ¦
¦на профилактику ¦Федерации ¦ ¦ГУ НИИ питания ¦
¦заболеваний, связанных с ¦ ¦ ¦РАМН ¦
¦дефицитом микронутриентов¦ ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦ ¦ ¦ ¦им. Ф.Ф.Эрисмана ¦
¦ ¦ ¦ ¦ЦГСЭН в субъектах¦
¦ ¦ ¦ ¦Российской ¦
¦ ¦ ¦ ¦Федерации ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦3.1. Сформировать ¦Указание ¦февраль ¦Петухов А.И. ¦
¦межведомственную рабочую ¦Минздрава ¦ ¦ ¦
¦группу по подготовке ¦России ¦ ¦ ¦
¦Доклада в Правительство ¦ ¦ ¦ ¦
¦Российской Федерации ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦3.2. Провести расчет ¦Статистические¦март ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦ориентировочных объемов ¦и ¦ ¦России ¦
¦субстанций и ¦аналитические ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦витаминно-минеральных ¦материалы в ¦ ¦РАМН ¦
¦смесей для обогащения ¦Доклад ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦пищевых продуктов ¦ ¦ ¦им. Ф.Ф.Эрисмана ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦3.3. Разработка и ¦Статистические¦март ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦внедрение новых ¦и ¦ ¦России ¦
¦технологий производства ¦аналитические ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦пищевых продуктов ¦материалы в ¦ ¦РАМН ¦
¦ ¦Доклад ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦ ¦ ¦ ¦им. Ф.Ф.Эрисмана ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦3.4. Разработка методов и¦ ¦ ¦ ¦
¦приборов оперативного ¦ ¦ ¦ ¦
¦контроля за содержанием в¦ ¦ ¦ ¦
¦продовольственном сырье и¦ ¦ ¦ ¦
¦пищевых продуктах вредных¦ ¦ ¦ ¦
¦веществ и микронутриентов¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦3.4.1. Провести анализ ¦Статистические¦февраль ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦существующего приборного ¦и ¦ ¦России ¦
¦и методического ¦аналитические ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦обеспечения надзорных и ¦материалы в ¦ ¦РАМН ¦
¦контрольных органов ¦Доклад ¦ ¦ ¦
¦ ¦Дополнения в ¦ ¦ ¦
¦ ¦План работы ¦ ¦ ¦
¦ ¦Лабораторного ¦ ¦ ¦
¦ ¦Совета ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦3.4.2. Подготовка проекта¦Проект Доклада¦июль ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦Доклада в Правительство ¦ ¦ ¦России ¦
¦Российской Федерации ¦ ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦ ¦ ¦ ¦РАМН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦ ¦ ¦ ¦им. Ф.Ф.Эрисмана ¦
¦ ¦ ¦ ¦ЦГСЭН в субъектах¦
¦ ¦ ¦ ¦Российской ¦
¦ ¦ ¦ ¦Федерации ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦4. Совершенствование ¦Проекты ¦2005 г. ¦ ¦
¦определения критериев и ¦технических ¦ ¦ ¦
¦методов оценки ¦регламентов ¦ ¦ ¦
¦безопасности пищевых ¦ ¦ ¦ ¦
¦продуктов и ¦ ¦ ¦ ¦
¦продовольственного сырья,¦ ¦ ¦ ¦
¦полученных с ¦ ¦ ¦ ¦
¦использованием ¦ ¦ ¦ ¦
¦генетически ¦ ¦ ¦ ¦
¦модифицированных ¦ ¦ ¦ ¦
¦источников ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦4.1. Подготовить ¦ ¦апрель ¦Департамент ¦
¦предложения в Госстандарт¦ ¦ ¦госсанэпиднадзора¦
¦России о разработке ¦ ¦ ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦проектов технических ¦ ¦ ¦России ¦
¦регламентов ¦ ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦ ¦ ¦ ¦РАМН ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦5. Анализ практики ¦Доклад в ¦II квартал¦Департамент ¦
¦применения ¦Правительство ¦2004 г. ¦госсанэпиднадзора¦
¦нормативно-правовых актов¦Российской ¦ ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦Правительства Российской ¦Федерации ¦ ¦России ¦
¦Федерации, принятых в ¦ ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦соответствии с Ф.З. "О ¦ ¦ ¦РАМН ¦
¦качестве и безопасности ¦ ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦пищевых продуктов" ¦ ¦ ¦им. Ф.Ф.Эрисмана ¦
¦ ¦ ¦ ¦ЦГСЭН в субъектах¦
¦ ¦ ¦ ¦Российской ¦
¦ ¦ ¦ ¦Федерации ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦5.1. Сформировать рабочую¦Указание ¦январь ¦Петухов А.И. ¦
¦группу для подготовки ¦Минздрава ¦ ¦ ¦
¦Доклада ¦России ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦5.2. Подготовить запрос в¦Служебное ¦февраль ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦ЦГСЭН и ¦письмо ¦ ¦России ¦
¦организации-соисполнители¦ ¦ ¦ ¦
¦о практике применения ¦ ¦ ¦ ¦
¦нормативно-правовых актов¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦5.3. Провести обработку ¦ ¦апрель ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦статистических и ¦ ¦ ¦России ¦
¦аналитических материалов ¦ ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦ ¦ ¦ ¦РАМН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦ ¦ ¦ ¦им. Ф.Ф.Эрисмана ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦5.4. Подготовить проект ¦ ¦июнь ¦ФЦГСЭН Минздрава ¦
¦Доклада в Правительство ¦ ¦ ¦России ¦
¦Российской Федерации ¦ ¦ ¦ГУНИИ питания ¦
¦ ¦ ¦ ¦РАМН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ФНЦ гигиены ¦
¦ ¦ ¦ ¦им. Ф.Ф.Эрисмана ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦6. Подготовить материалы ¦ ¦январь ¦Гульченко Л.П. ¦
¦для пресс-конференции по ¦ ¦2004 г. ¦Петухов А.И. ¦
¦вопросу реализации ¦ ¦ ¦Воропаева Л.Д. ¦
¦"Концепции ¦ ¦ ¦ ¦
¦государственной политики ¦ ¦ ¦ ¦
¦в области здорового ¦ ¦ ¦ ¦
¦питания населения ¦ ¦ ¦ ¦
¦Российской Федерации на ¦ ¦ ¦ ¦
¦период до 2005 г." ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦7. Подготовить служебное ¦ ¦январь ¦Петухов А.И. ¦
¦письмо органам ¦ ¦2004 г. ¦ ¦
¦исполнительной власти ¦ ¦ ¦ ¦
¦субъектов Российской ¦ ¦ ¦ ¦
¦Федерации и Главным ¦ ¦ ¦ ¦
¦государственным ¦ ¦ ¦ ¦
¦санитарным врачам ¦ ¦ ¦ ¦
¦Российской Федерации по ¦ ¦ ¦ ¦
¦выполнению мероприятий, ¦ ¦ ¦ ¦
¦утвержденных ¦ ¦ ¦ ¦
¦Распоряжением ¦ ¦ ¦ ¦
¦Правительства Российской ¦ ¦ ¦ ¦
¦Федерации от ¦ ¦ ¦ ¦
¦23.12.2003 г. N 1891-р ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦8. Выйти с предложением в¦ ¦январь ¦Петухов А.И. ¦
¦Комиссию Правительства ¦ ¦2004 г. ¦ ¦
¦Российской Федерации по ¦ ¦ ¦ ¦
¦потребительскому рынку о ¦ ¦ ¦ ¦
¦рассмотрении на ее ¦ ¦ ¦ ¦
¦заседаниях вопросов, ¦ ¦ ¦ ¦
¦предусмотренных планом ¦ ¦ ¦ ¦
¦мероприятий по реализации¦ ¦ ¦ ¦
¦Концепции на 2004-2005 ¦ ¦ ¦ ¦
¦г.г. ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦9. Выйти с предложением в¦ ¦февраль ¦Петухов А.И. ¦
¦Российскую Академию ¦ ¦2004 г. ¦ ¦
¦медицинских наук о ¦ ¦ ¦ ¦
¦проведении, совместного ¦ ¦ ¦ ¦
¦заседания Президиумов ¦ ¦ ¦ ¦
¦РАМН и РАСХН по научному ¦ ¦ ¦ ¦
¦сопровождению вопросов, ¦ ¦ ¦ ¦
¦предусмотренных планом ¦ ¦ ¦ ¦
¦мероприятий по реализации¦ ¦ ¦ ¦
¦Концепции на 2004-2005 ¦ ¦ ¦ ¦
¦г.г. ¦ ¦ ¦ ¦
+-------------------------+--------------+----------+-----------------+
¦10. Подготовить статьи в ¦ ¦ежеквар- ¦Воропаева Л.Д. ¦
¦печатные издания с ¦ ¦тально ¦ ¦
¦освещением реализации ¦ ¦ ¦ ¦
¦мероприятий, утвержденных¦ ¦ ¦ ¦
¦Распоряжением ¦ ¦ ¦ ¦
¦Правительства Российской ¦ ¦ ¦ ¦
¦Федерации от ¦ ¦ ¦ ¦
¦23.12.2003 г. N 1891-р ¦ ¦ ¦ ¦
L-------------------------+--------------+----------+------------------
Руководитель
Департамента госсанэпиднадзора
С.И.ИВАНОВ
|
