ФЕДЕРАЛЬНАЯ ТАМОЖЕННАЯ СЛУЖБА
ПИСЬМО
от 12 января 2005 г. N 05-31/181
В дополнение к письму ГУФТД от 24.02.2004 N 06-32/6816 "О
таможенной стоимости отдельных товаров, классифицируемых в
товарных позициях 0401, 0402, 0403, 0404 и 0405 ТН ВЭД России"
направляем информацию, которую необходимо учитывать при контроле
таможенной стоимости цельного сгущенного молока с сахаром, сливок
сгущенных с сахаром и молока сгущенного с какао и кофе (в жидком и
пастообразном виде), производства стран СНГ.
Цельное сгущенное молоко с сахаром и сливки сгущенные с
сахаром, классифицируемые в товарной позиции 0402 ТН ВЭД России,
относятся к молочным консервам. Производятся путем
консервирования, за счет тепловой обработки, сгущения, повышенного
содержания сахара и герметичности упаковки.
Цельное сгущенное молоко представляет собой густую жидкость,
однородную по всей массе, без наличия ощущаемых кристаллов
молочного сахара, белого с кремовым оттенком цвета, с чистым
выраженным вкусом пастеризованного молока, без каких-либо
посторонних привкусов и запахов. Допускается мучнистая
консистенция и незначительный осадок лактозы на дне банки при
хранении.
В странах СНГ выпускается, в основном, молоко сгущенное с
сахаром цельное, произведенное по технологии, утвержденной ГОСТ
2903-78.
Основными физико-химическими показателями цельного сгущенного
молока, произведенного по технологии, утвержденной ГОСТ, являются:
массовая доля влаги - не более 26,5%; массовая доля сахарозы - не
менее 43,5%; общая массовая доля сухих веществ молока - не менее
28,5%; жирность - не менее 8,5%.
Также отдельными предприятиями стран СНГ производится сгущенное
молоко по техническим условиям предприятий-производителей (ТУ).
Надо отметить, что для производства такого молока, как правило,
используются не предусмотренные ГОСТ 2903-78 ингредиенты
(например, возможно использование сухого молока). Также не
установлены параметры на физико-химические показатели такого
молока, такие как жирность, массовая доля влаги, массовая доля
сахарозы и т.д.
Молоко цельное сгущенное с сахаром хранится при температуре от
0 до 10 град. С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок годности составляет 12 месяцев в жестяной банке. В основном
рассматриваемый товар выпускается в жестяных банках. Вес жестяной
банки составляет в среднем 50 грамм, вес сгущенного молока в таре
составляет 450 грамм.
На изготовление одной банки сгущенного молока массой 450 грамм
расходуется примерно один литр сырого коровьего молока и 180 - 190
грамм сахара. Структура затрат на производство одной жестяной
банки сгущенного молока массой 450 грамм примерно следующая:
- сырое молоко и сахар - 65% от стоимости готового продукта;
- тара и упаковка - около 20% от стоимости готового продукта;
- производственные затраты и прибыль - около 15% от стоимости
готового продукта.
Ориентировочная стоимость сгущенного молока ГОСТ 2903-78 в
жестяной банке, с учетом стоимости тары и веса, на условиях DAF -
граница Российской Федерации, составляет от 0,80 до 1,00 долл.
США/кг (около 0,40 доллара США за банку).
Кроме того, сгущенное молоко поставляется в промышленных
упаковках весом более 1 кг. Стоимость сгущенного молока в
промышленной упаковке дешевле стоимости сгущенного молока в
розничной упаковке примерно на 10%.
Помимо обычного сгущенного молока выпускается молоко сгущенное
вареное, которое производится по техническим условиям предприятий-
производителей (ТУ) путем варки обычного молока в специальных
котлах.
При этом стоимость вареного сгущенного молока практически такая
же, как обычного сгущенного молока.
Сливки сгущенные с сахаром производятся по технологии ГОСТ 4937-
85 и отличаются от сгущенного молока повышенным содержанием
массовой доли жира, которая составляет 19%. Стоимость сгущенных
сливок выше на 10 - 25%, чем стоимость сгущенного молока.
При этом надо учитывать, что в весенне-летний период стоимость
сгущенного молока и сливок ниже, чем в зимний период. Колебания
цены в зависимости от времени года могут составлять 10 - 20%.
Молоко сгущенное с какао классифицируется в товарной
подсубпозиции 1806907000 ТН ВЭД России (готовые изделия,
содержащие какао и предназначенные для производства
(приготовления) напитков) производится в основном по техническим
условиям предприятий-производителей (ТУ). Содержание какао-порошка
в данном виде продукции обычно составляет 5 грамм на 100 грамм
продукта.
Молоко сгущенное с кофе классифицируется в товарной
подсубпозиции 2101129801 ТН ВЭД России (прочие готовые продукты на
основе экстрактов, эссенций или концентратов или на основе кофе),
производится также по техническим условиям предприятий-
производителей (ТУ). Массовая доля кофе-цикорной смеси в готовом
продукте составляет, как правило, 5 грамм на 100 грамм продукта.
Молоко сгущенное с какао или с кофе из стран СНГ также
поставляется в жестяных банках массой 450 грамм.
Стоимость молока сгущенного с какао или с кофе, с учетом тары,
на условиях DAF - граница Российской Федерации, составляет
ориентировочно от 1,10 до 1,25 долл. США/кг (около 0,55 - 0,60
доллара США за банку), при этом возможны колебания в зависимости
от цены на кофе и какао-порошок.
Начальник
Главного управления
федеральных таможенных доходов
полковник таможенной службы
А.Б.ВОРОНИН
|
